公開資料中未查詢到赤峰市專門生產“辣菜疙瘩”的廠家聯(lián)系電話,您可以嘗試以下途徑獲取相關信息：

1. 聯(lián)系當地食品行業(yè)協(xié)會或商會：他們通常掌握本地食品生產企業(yè)的聯(lián)系信息,可協(xié)助查詢相關廠家電話；

   
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2. 訪問大型商超或農貿市場：觀察商品包裝上的生產者名稱及地址,通過工商系統(tǒng)或實地走訪進一步獲取聯(lián)系方式；

3. 撥打赤峰市市場監(jiān)督管理局服務熱線：咨詢有關食品生產企業(yè)的信息登記情況。

由于企業(yè)信息可能動態(tài)調整，建議優(yōu)先通過產品包裝標注的生產許可證編號（如SC開頭編碼），在國家市場監(jiān)管總局官網交叉驗證資質后再行聯(lián)系，若涉及批量采購需求，亦可委托物流平臺進行供應鏈