公開資料中未查詢到赤峰熟牛雜批發(fā)市場的具體聯(lián)系電話,以下是相關(guān)市場信息供參考：

赤峰老牛熟食店
位于內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市松山區(qū)英金路北段路西，成立于2008年10月21日，主營炸雞加工銷售、熟肉食銷售，但現(xiàn)已處于注銷狀態(tài)，該店鋪可能曾涉及牛雜類食品經(jīng)營,不過目前無法通過電話聯(lián)系。

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赤峰市紅山區(qū)六犇福老湯牛雜館
地址在火花路小博士幼兒園樓下，同樣成立于2008年，以快餐形式的牛雜湯為特色，但也已注銷，其經(jīng)營范圍包括牛雜相關(guān)菜品,但未提供有效聯(lián)系方式。

由于上述兩家商戶均已注銷，建議直接前往當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場（如赤峰西城市場）或大型食品批發(fā)集散地實地咨詢，獲取最新的供應(yīng)商聯(lián)系方式，若需進一步協(xié)助，可嘗試聯(lián)系當(dāng)?shù)厣虅?wù)部門或行業(yè)協(xié)會獲取推薦資源