公開資料中未查詢到赤峰地區(qū)專門生產(chǎn)碳火烤雞架的廠家及其聯(lián)系電話,以下是部分相關門店信息供參考：

1. 元寶山區(qū)鄭曉偉烤雞架店：該店鋪主營烤雞架業(yè)務，但未提及是否為生產(chǎn)廠家或提供批發(fā)服務；

   
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2. 林西縣康紅偉記烤雞架店：同樣以零售為主，無明確數(shù)據(jù)顯示其具備生產(chǎn)能力和供貨資質；

3. 紅山區(qū)特享鐵板雞架店：主要經(jīng)營小吃服務，側重于終端消費市場。

由于食品加工行業(yè)的生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)常分離,建議通過當?shù)毓ど堂洝⑿袠I(yè)展會或實地走訪進一步核實廠家信息，若需批量采購，可嘗試聯(lián)系上述門店咨詢上游供應鏈資源，目前沒有搜索到具體廠家的直接聯(lián)系方式，因此無法提供